小松環保

2013年10月27日星期日

賀！小松環保榮獲臺北市餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選　優等

賀！小松環保榮獲臺北市餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選　優等

小松環保公司榮獲「臺北市餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選活動」優等!21日由本公司油煙機部門吳承翰經理至臺北受獎，由臺北市環保局長吳盛忠親自頒獎表揚。值得一提的，在所有獲獎組合中，小松環保公司是唯一一家處理快炒店家的設備商，由於快炒店的油煙量及異味濃度皆較其他類型之店家棘手，處理起來難度更高，能夠在這次的徵選中獲得臺北市環保局的肯定，讓小松環保公司備感光采，也再次驗證本公司『專利型濾網式油煙處理機』在油煙與異味處理的效能良好，值得餐飲業者信賴。

為鼓勵餐飲業者及相關設備業者提昇空氣污染改善技術，臺北市環保局今年特別辦理「餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選活動」。該徵選活動的評比是專家學者針對空氣污染防制設備規劃及裝設情形、操作保養維護紀錄、從業人員教育訓練、有無受到民眾陳情及油煙異味排放情形等方面，評定績優油煙異味防制之餐廳及設備業者。

小松環保公司次此協助台北市的店家『醉悟空格鬥熱炒』進行油煙改善工程，雙方的合作不僅改善了店家的作業環境，也降低了油煙污染，還給民眾一個乾淨的環境。

位於台北市汀洲路的『醉悟空格鬥熱炒』，是知名的快炒店家，生意很不錯，相對的油煙量也較大，雖然店家已經裝設靜電處理機，還是有油煙跟異味，所以屢屢遭到鄰居的抗議陳情，就算經過靜電機業者多次進行改善，效果仍然有限。

小松環保團隊在評估『醉悟空格鬥熱炒』的情況之後，為該店家裝設本公司TF型濾網式油煙異味處理機一台、3HP風機一台以及進行風管工程修改等。由於店家原本已裝設靜電機，為了不讓店家已經花下去的錢浪費掉，小松環保評估過後仍保留店家原有的靜電機，以靜電機串連TF型濾網式油煙異味處理機的方式來加強油煙異味的處理，這樣一來，店家後續只要自己定期做簡單的靜電機清洗，不用再花錢請專人清洗，省去清洗費的同時也可以延長TF型油煙異味處理機內濾材更換的時間，節省濾材的費用。

小松環保濾網式油煙處理機是與交通大學產學合作研發之新型油煙處理設備，並取得中華民國專利（新型專利第M392326號）。TF型的油煙去除效果可達95%以上，異味去除效果可達70%以上，能夠同時有效改善油煙及異味問題。

此次臺北市環保局所舉辦的102年度「臺北市餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選活動」頒獎暨觀摩會，除表揚餐廳與設備業者其對環保之貢獻、亦辦理現場觀摩及交流座談，希望透過獎勵優良餐飲業者及設備廠商持續精進，達到「家家餐廳無油煙，天天美食在指間」的目標。

2013年10月23日星期三

[苗栗] 鋒人文咖啡館油煙處理工程

各位餐飲業老闆好：

本公司於苗栗縣竹南鎮 鋒人文咖啡館裝設油煙處理

工程，工程內容：油煙處理機2台、風管架設至五樓頂

並安裝消音管、7.5HP風機包括變頻器、避震器，白

鐵煙罩一式，裝設後油煙處理效果良好，廚房油煙能

有效抽離，有效改善廚房內、外空氣品質，使來鋒人

文咖啡館用餐的顧客能在好的空氣環境下用餐。

小松環保濾網式油煙異味處理機經過嚴苛之油煙及異味檢測結果　去除效率優良

本公司為產品嚴格把關　消費者可安心選購
小松環保公司繼去年委託國立交通大學奈米微粒與空氣品質實驗室，進行濾網式油煙異味處理機(TF型)「除油煙效能」之檢測，證實本設備油煙去除效率達98%以上；今年度再針對檢測程序更為繁複之「除異味效能」，委請經由環保署認證之環境檢驗機構以「排放管道內採樣法」進行檢測，檢測結果異味去除效率低於該方法可測得之最低有效值(小於55)，證實本設備能有效降低異味污染。小松環保為自家產品嚴格把關，消費者用最省的價格，可以買到最優質、有效與專業的產品與服務，值得您的信賴，敬請安心選購。
異味檢測方法依環保署之規範執行
小松環保此次針對異味採用之檢測方法是依據環保署規範之檢測方法。我國環保法規針對臭異味之防制採排放標準及行為管制相輔並行，其中在行為管制部份以環保署擬定「三點比較式嗅袋法」檢測方法，利用人體嗅覺判定臭味的濃度值為依據。測定採樣點分為排放管道與周界兩種。先以採樣泵，將臭味氣體抽送保存於採樣袋，避光保存，並於二十四小時內完成分析測定。檢測人員是由六名十八歲以上、鼻子無不適的人擔任「好鼻師」，在特定空間中進行測試。此種利用官能測定是目前國內規範臭味污染唯一的檢測方法。
至於本次異味污染物之檢測標的，是按照行政院環保署所發布的『評估煮食油煙的除煙性能標準測試技術規範』中的油煙產生方法，以餐飲業常見的高溫油鍋作為受測污染源，同時為了避免風速、風向或周遭異味使本檢驗結果受到干擾，本公司選擇以較為嚴苛之排放管道內採樣法進行檢測，測試結果顯示，異味污染物在進入異味處理設備前之空氣污染物濃度值為『174』，通過異味處理設備後的異味濃度下降至『< 55』，由於此檢測方法可測得之最低有效值為55，若檢測值低於55，即使異味的實際濃度為0，也僅能以『<55』表示，因此無法正確得知本產品的實際異味去除效率，僅能確定本產品的異味去除效率必然高於68.39%。
業者無須自行負擔昂貴檢測費用，小松環保讓數據說話
油煙異味問題常常困擾餐飲業者及周邊鄰居，許多餐飲業者面臨鄰居要求提示油煙檢測報告，然而，油煙及異味的檢測程序繁複而且檢測費用高昂，一般中小型餐飲業者根本無力負擔。
有鑑於此，小松以提供餐飲業者高效率且便宜、有效的油煙處理技術自許，逐步完成油煙及異味的檢測，檢測的結果，可做為餐飲業者選擇油煙處理設備的科學依據，除了證實本油煙處理機的效能，也期盼能減少餐飲業者自行檢測的費用負擔，讓業者與鄰居的溝通能更暢通，達到維護生活品質又能敦親睦鄰。
環保署執法嚴格，裝設油煙處理設備可減少油煙污染，避免受罰
依「空氣污染防制法」第31條規定，餐飲業不得有從事烹飪，致散布油煙或惡臭行為，違反規定者，將依同法第60條處新臺幣5千元以上10萬元以下罰鍰，工商廠、場則處新臺幣10萬元以上100萬元以下罰鍰。並可通知限期改善。
環保署執法日趨嚴格，小松環保建議業者可多多比較與詢問，選擇有效的設備且專業的廠商，妥善處理餐廳油煙污染，避免受罰。
小松環保濾網式油煙異味處理設備(TF型)處理異味污染物之檢測結果，如下圖所示，礙於相關規定，本公司僅能於線上提供概略的檢測結果，若對本公司產品有興趣，歡迎與本公司進行連絡。

小松環保餐飲業油煙/異味處理機使用手冊線上瀏覽

小松環保餐飲業油煙/異味處理機　使用手冊

為增加消費者對本公司產品的認識與瞭解，使用上能更加得心應手，本公司提供餐飲業油煙/異味處理機『使用手冊』線上瀏覽功能，歡迎有興趣的消費者點選連結進入觀看，如對本產品有任何疑問，也歡迎來電洽詢。

產品名稱及使用手冊瀏覽位址如下：

1. TF型　

瀏覽位址： http://www.sse.tw/Download/MannualOfTF.pdf

2. MF型　

瀏覽位址：http://www.sse.tw/Download/MannualOfMF.pdf

3. CF型　

瀏覽位址：http://www.sse.tw/Download/MannualOfCF.pdf

4. STF型　

瀏覽位址：http://www.sse.tw/Download/MannualOfSTF.pdf

小松環保免付費服務電話　0800-006-789　歡迎多加利用！

致力解決餐飲業油煙污染受肯定小松環保應邀為台北市環保局衛生稽查大隊人員解說及展示異味污染防制設備

小松環保公司應邀參與台北市政府環璄保護局首度舉辦之101年度「餐飲業污染防制設備觀摩會」進行異味污染防制設備與技術的解說，特別的是，過去各縣市舉辦觀摩會常以餐飲業者為講習對象，此次台北市則以環保局衛生稽查大隊人員為講習對象，由業界擔任講師，為稽查人員解說及展示最新異味防制設備及技術，希望讓理論與實務結合，以強化稽查人員對油煙異味防制設備之概念及問題處理能力，有效減少生活中因異味污染帶給民眾的困擾。
該活動於101年10月29日上午10時至12時在臺北市衛生稽查大隊勤教室舉辦，為臺北市政府環境保護局主辦，財團法人台灣產業服務基金會執行。台灣產業服務基金會人員表示，由於環保局稽查人員於第一線執行餐飲業油煙異味污染稽查作業時，經常會面臨業者提出污染防制資訊技術需求，因此邀請國內經驗豐富之油煙異味污染防制設備業者，說明其生產防制設備之處理原理及操作維護保養方法，並於現場擺放防制設備供衛生稽查大隊人員觀摩學習。
能夠與第一線稽查人員面對面接觸，機會十分難得，小松環保公司除了提供本公司在異味處理的具體解決辦法與意見給稽查人員參考，也攜回稽查人員所提供的許多寶貴的意見。藉由與環保人員的雙向溝通，希望未來能發展出更符合環保局要求與餐飲業者期待的空污新技術。
小松環保報告人員表示，異味處理方式包含水洗、焚化、吸附、化學洗滌、生物濾床、臭氧等等。目前日本餐廳的使用率以吸附方式為最高，佔48.85% ，反觀國人較熟悉的水洗方式僅佔1.15%（參見表一）。尤其，國內許多餐飲業者在產生異味問題時，最常出現的印象與念頭，就是把風管接到水桶的方式來處理，雖然費用很低廉，但其實去除效果很不好。
（表一）

	費用	二次污染	去除效率	日本餐廳使用率
水洗	低	有	低	1.15%
焚化	高	有	高	4.6%
吸附	高	無	高	48.85%
化學洗滌	高	有	高	2.3%
生物濾床	低	無	高	3.45%
臭氧	無資料	無資料	無資料	2.87%

參考資料：

N.E.M Business Solutions, Odour Control of Food Processing Operations by Air Cleaning Technologies (Biofiltration), (2002)
Takashi HIGUCHI Ritsumeikan University, The Trend of Odor Control Techniques in Japan,

本公司開發之專利型『濾網式油煙／異味處理設備』即是以吸附的方式處理油煙及異味，在異味處理方面，選用粉狀活性碳結合不織布，可以達到壓損較小而吸附力較高的效果。小松環保異味處理設備的研發基礎，就是希望能在足夠的效率、合理的價格、適當的體積之中，為餐飲業者找到合適的異味處理設備。
小松環保報告人員也強調，粉塵、油滴、水氣等會損壞及降低活性碳的壽命，所以前置處理設備最好要保持穩定而有效，需能達到95％以上的油煙去除效率，這樣可以增加活性碳的壽命。
在此原則之下，小松環保公司『濾網式油煙／異味處理機』，結合特殊濾網與活性碳濾網，整體效果可達油煙去除效率98%以上，異味去除效率68%以上（油煙去除效率檢測委由交通大學進行，異味檢測委由環保署認可之檢驗單位檢測，礙於檢測的限制，僅能檢測出68%，實際上去除效率則是高於68%），能符合中西式料理、油炸、燒烤、鍋物等大部分營業種類，及餐廳、小吃店、攤販等各類店型的需求。
雖然目前環保單位通常建議餐飲業者可使用靜電機，但靜電機去除異味的效果不足，已衍生新的問題！『濾網式油煙／異味處理機』便利性高，操作簡便，去除油煙及異味的效果皆佳，儘管缺乏政府環保單位的推動，但在業者口碑的支持下，在市場已有不錯的成績。

為提升台北市空氣品質獻計　小松環保再度受邀講說油煙及異味防制技術　

感謝台北市環境保護局的肯定，小松環保再次受邀擔任講者，於該局主辦的『餐飲業污染防治技術精進研討會』中，以『餐飲業異味問題及處理技術應用』為題，與同樣是油煙防制設備廠商的從業人員，分享經驗。原本該是相互競爭的同業卻成為聽講者，小松環保人員謹慎面對，除了介紹本公司油煙防制設備的新技術，也希望釐清同業間對彼此產品的認識，以達到提供餐飲業者更完善的空氣污染防制設備與技術的目的，共同提升我們的生活品質。

餐飲業長期以來延用工業上使用的空污設備──靜電機與水洗機，然而餐飲油煙特性與工業污染物質仍然有所區別，使得靜電機及水洗機在處理油煙時面臨設備本身不可避免的缺失，導致油煙異味的處理效果無法彰顯。

有鑑於此，近來業者無不致力於追求新的油煙處理技術，尤其是在味道處理效能的改善。小松環保從科學的理論出發，針對餐飲業油煙特性進行產品開發，『濾網式油煙異味處理機』是以過濾的方式去除油煙，以吸附的方式來處理異味，改善了其他類型設備在油煙處理上的不足，達到油煙與味道都能同時去除的效果，不僅效率穩定，無需水電，不易造成二次污染，且可配合餐廳的情況使用濾材，濾材的費用也很低廉。

使用對象小至家庭、攤販，大至大型餐廳、中央廚房及各式工廠皆可使用，尤其針對雞排店、燒烤店、臭豆腐、食品加工廠、麵包店等等，味道問題相對較重的營業類型，裝設本產品能夠有效提升異味處理的程度，避免了店家受鄰居抗議之苦，頗受業者肯定。

濾網式油煙異味處理機從99年正式開始銷售至今，國內已累積成功案例近千家，市場接受度與店家詢問度持續增高，並且吸引國外如新加坡、馬來西亞、港澳、大陸等地區的合作洽詢。

小松環保的研發與實驗工作仍然沒有停下，除了自主檢測本產品油煙及異味的去除效率，維持產品的品質，同時也持續開發效率更好的濾材，追求更卓越的油煙處理技術。

此次研討會於101年11月20日在台大集思會議中心達文西廳舉行，該活動由台北市環保局主辦，財團法人台灣產業服務基金會執行。主要目的著重於餐飲業油煙及異味防制技術精進改善及處理技術實務應用等議題，藉由多方交流，鼓勵國內廠商積極投入研發工作，以設計出適合台北市餐飲特性之油煙、異味污染防制設備，持續提升台北市市空氣品質。除了廣邀餐飲業污染防治設備商蒞場，並精心安排一場主題演講與兩場業界的演講。主題演講是由工研院張寶額博士主講『餐飲業油煙及異味污染防制技術』。